Agustus 12, 2020
Ayam Oyong Cabe Hijau

Oyong Ayam Cabe Ijo Sederhana

AllResep.com – Oyong Ayam Cabe Ijo, sebuah masakan yang mudah untuk dibuat dengan bahan yang mudah didapat, sehingga tidak perlu kemana-mana untuk mendapatkannya, cukup menunggu tukang sayur lewat atau cukup pergi kewarung sayur sebentar. Yuk langsung saja bun kita buat Oyong Ayam dengan Cabe Ijo nya yang enak.

Waktu : 30 Menit, Untuk 4 Porsi

Bahan:

  • 3 Buah Paha Ayam
  • 3 Buah Gambas
  • 4 Siung bawah Merah
  • 4 Siuang Bawang Putih
  • 10 Buah Cabe Hijau
  • 15 Buah Cabe Rawit
  • 2 Lembar Daun Slam
  • 2 Lembar Daun Jeruk Nipis
  • Sedikit Kunyit
  • Garam Secukupnya
  • Penyedap rasa Secukupnya
  • Minyak Goreng Secukupnya
  • Air Secukupnya

Langkah Membuat:

Menyiapkan Bahan Diiris :

  • Iris Tipis-tipis 2 Siung bawang Merah
  • Iris Tipis-tipis 2 Siung bawang putih
  • Iris sesuai selera cabe hijau
  • Iris tipis tipis Gambas (Oyong)

Menyiapkan Bahan dihaluskan:

Haluskan 2 siung bawang merah + 2 siung bawang putih + Cabe rawit dan Kunyit

Cara Memasak:

  1. Setelah Bahan diiris dan yang haluskan siap, panaskan teflon dan beri minyak
  2. Masukan Irisan bawang merah dan putih serta Cabe
  3. Masukan Bumbu yang sudah dihaluskan tadi setelah irisan bawang agak layu
  4. setelah bumbu matang, masukan ayam biarkan sebentar agar ayamnya meresap
  5. Kemudian beri air Secukupnya, biarkan sampai ayam empuk
  6. setelah ayam empuk masukan Oyong yang telah diiris tadi
  7. Tutup hingga beberapa menit, pastikan rasa sudah pas dan siap untuk di angkat
  8. Siap Dihidangkan

#Selamat_Masak
#DariRumah
#Masakdirumah
#allresep.com

2 Pings & Trackbacks

  1. Pingback: Pindang Patin Kemangi Rasa MANTAP Lezat

  2. Pingback: Pindang Ikan Baung Cocok Untuk Keluarga

Tinggalkan Balasan