Agustus 12, 2020
Resep Kangkung Saus Tiram

Resep Kangkung Saus Tiram

Allresep.com – Tumis kangkung dapat disajikan dengan mudah dan praktis. dengan rasa yang enak, teknik memasak kangkung ini diperlukan untuk mendapatkan hasil masakan yang super enak. meski dengan bahan dasar kangkung, masakan ini dapat dikreasikan dengan banyak sekali bahan lain. Baca juga : Resep sayur kangkung sederhana

Waktu 30 Menit, Porsi 4 Orang

Bahan bahan:

  • 1 ikat Kangkung, buang akar + iris besar besar (batangnya juga)
  • ¼ kg Udang, buang kepala + cuci + goreng kering
  • 2 buah Cabe merah keriting, buang tangkai + iris serong
  • 4 siung Bawang merah
  • 4 siung Bawang putih
  • Minyak, untuk menumis
  • 1 sdm Saus tiram
  • ½ sdm Minyak wijen
  • Gula + garam secukupnya
  • ½ sdm Tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat:

1. Tumis bawang merah + bawang putih, hingga harum
2. Masukkan cabe merah keriting + saus tiram + minyak wijen, aduk hingga cabe mulai layu
3. Tuangkan air sedikit, aduk lagi
4. Tambahkan gula + garam, cicipin rasanya
5. Kentalkan dengan larutan maizena
6. Terakhir, masukkan udang goreng + irisan kangkung. Aduk bolak-balik hingga tercampur bumbu
7. Setelah kangkung agak layu, angkat + pindahkan ke wadah saji. Siap deh!

Baca Juga :

Share

Tinggalkan Balasan