Agustus 12, 2020
Tumis Kangkung

Tumis Kangkung Ala Restoran

Allresep.com – Tumis kangkung dapat disajikan dengan mudah dan praktis. dengan rasa yang enak, teknik memasak kangkung ini diperlukan untuk mendapatkan hasil masakan yang super enak. meski dengan bahan dasar kangkung, masakan ini dapat dikreasikan dengan banyak sekali bahan lain. Baca juga : Resep sayur kangkung sederhana

Waktu : 30 Menit,  Porsi 6 Orang

Bahan:

  • 500 gr kangkung, petik-petik dan bersihkan
  • 2 sdm minyak
  • 1 sdt garam (secukupnya)

Bumbu Halus:

  • 5 bh cabai merah, buang biji
  • 6 siung bawang putih
  • 6 btr bawang merah
  • 1 sdt terasi goreng
  • 1 sdm ebi, rendam air panas, tiriskan

Cara Membuat:

  1. Potong potong kangkung sesuai dengan selera
  2. kemudian cuci bersih kangkung
  3. Haluskan bumbu, kemudian tumis bumbu halus hingga harum.
  4. Masukkan kangkung yang telah dicuci dengan bersih
  5. masukan garam, tumis hingga layu.
  6. Koreksi Rasa, jika sudah sesuai dapat di angkat.
  7. Siap dihidangkan.

Baca Juga : 

Tinggalkan Balasan